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  10月29日，太原市晋源区野庄村的稻田里穗粒低垂、金浪翻涌。稻蟹共生种养区内，一只只青壳白肚的河蟹正挥舞着双钳。饲养人员慢慢收起提早布好的捕蟹地笼，将体魄硕大、生机十足的螃蟹装入桶中，田间地头洋溢着收成的高兴。

  野庄村300亩稻田中，有110亩用于稻蟹混养。每亩投进10斤蟹苗，历经约150天的成长和整个夏日的滋补，河蟹已膏黄肥美。

  野庄村党支部书记郭阳坦言，因为初期缺乏经验和技能，部分螃蟹从护网中溜走，约有三分之一丢失。虽然存在丢失，但每亩仍能收成20斤螃蟹，完成增收六七百元。“不只如此，稻蟹共生改进了水质，提高了有机质含量，水稻长势喜人，亩产估计将创新高。”望着金灿灿的稻田，郭阳的高兴之情溢于言表。

  稻因蟹而优，蟹因稻而肥。稻蟹混养作为一种生态循环农业形式，完成了“一地两用、一水两养、一季双收”。螃蟹在稻田中捕食害虫与杂草，减少了农药运用，其排泄物又为水稻供给了天然肥料。这种形式不只提升了稻田的归纳效益，构建了良性生态循环，也逐渐优化了晋祠大米的质量与口感，构成“米中带蟹鲜，蟹中有稻香”的共同风味。

  当天，在王郭村的稻田边，正在举行一场独具匠心的“稻田里的直播间”活动。金色稻浪成为天然布景，主播一边展现着刚从田里收上来的青壳肥蟹，一边约请观众“云参加”从田间到舌尖的全过程。现捕的螃蟹经过清洗、蒸制，香气四溢。主播热心地与线上观众互动，并宣布诚挚邀约：“欢迎各位来王郭村，亲自体会现捕、现做、现吃的趣味！”

  今年以来，晋源区农业部门安排合作社和栽培大户赴辽宁盘锦、宁夏等地调查学习，首先引入稻蟹共生技能，在花塔村、王郭村、赤桥村等7个村展开首年方针性扶持实验。全区现在稻蟹归纳种养面积约760亩，每亩给予1000元方针补助。一起，该区还出台了《晋源区稻蟹归纳种养生产技能攻略》，并与山西农业大学（省农科院）专家团队活跃对接，约请专业方面技能人员全程辅导田间工程、蟹苗饲养、病害防治等关键环节，经过技能加方针的两层保证，给农户吃下了“定心丸”。